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{ Monthly Archives } January 2005

ANTES DO PÔR-DO-SOL

Com o surgimento de buffets self-service e restaurantes por quilo , temos notado as combinações mais esdrúxulas : linguiça com kani , moqueca com torresmo , tutu de feijão com rondelli ao molho rosé , etc … parece mentira , mas diariamente observo pessoas fazendo misturas que nem o mais ousado e vanguardista chefe de cozinha poderia imaginar … Se condeno a classe alta que vai à um lugar chique comer paillard de filet-mignon com molho de manga e raiz forte , não posso deixar de criticar a classe média que come feijoada com capeleti nas praças de alimentação … melhor mesmo é o povão que come mal , mas paga barato !!!

NA CADÊNCIA DO SAMBA

Citação do dia :

“Nunc cum corpore periunt magnae animae” (*)

(*) Não só com o corpo morrem as grandes almas.

( Tácito )

SOBRE O CARÁTER HÍBRIDO DE ALGUMAS COISAS

Caminhava com minha namorada nas proximidades do Parque do Ibirapuera , quando ao notar um destes condomínios com meia dúzia de casas cercadas por um muro , muito em moda atualmente na paulicéia , argumentei :

– Veja isto , não é nem casa e nem apartamento , o sujeito paga o preço de uma casa , não tem quintal próprio ( para criar um labrador , por exemplo ) e ainda tem que ficar pagando condomínio … é como o sapatênis esta modalidade recente e abominável de calçados : não tem o conforto de um tênis nem a elegância de um sapato … espero que tais hibridismos atuais tenham o mesmo fracassado fim de algo que tentaram lançar na década de oitenta , as bebidas cooler : um misto medonho de refrigerante com espumante … a geração atual não deve saber o que é um Keep Cooler : sorte dela !!!