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{ Monthly Archives } April 2015

O vandalismo na sinalização de trânsito na Itália é sutil e criativo…só depois de uma obsevação atenta, podemos verificar que a placa de regulamentação de mão de direção foi adesivada clandestinamente para designar uma espinha de peixe

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Catedrale Santa Maria del Fiore, Firenze

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Piazza della Signoria, Firenze

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Ponte Santa Trinita, Firenze

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Em 1998, quando estive em Firenze pela primeira vez, entre um museu e outro, entrei em um bar e pedi um negroni (gin, vermute tinto campari, gelo e uma rodela de laranja)… o dono me surpreendeu e colocou uma rodela de limão siciliano além da tradicional rodela de laranja… provei e aprovei, porém nunca mais via alguém colocar uma rodela de limão siciliano no negroni…nesta volta a Firenze consegui localizar o bar (fica na esquina do vicolo dei Cherchi com a Via della Condotta)… o barman não estava mais lá… era uma senhora que servia… pedi um negroni e veio coma rodela de limão siciliano… conversei com ela sobre o assunto e ela disse que tem que ter a rodela do limão siciliano também, como se fosse a coisa mais natural do mundo… achei que fosse uma moda de Firenze, mas nos outros negronis que bebi nesta cidade somente veio a rodela de laranja…

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Uma tradição fiorentina na sobremesa é comer um biscoito de amêndoas chamado Cantucci acompanhando de uma espécie de vinho moscatel que eles chamam de Vin Santo… é uma delícia….

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Um dos bons restaurantes em Firenze é a Fiascheteria-trattoria Mario, (Via Rosina 2), tombada pelo patrimônio histórico… este é um lugar clássico, barato e sem frescura… há uma aviso que diz: não servimos pizza, catchup, maionese e café… como estamos na Toscana nada de pedir massa (coisa de turista mal informado)… fomos de bisteca a fiorentina e carne de vitela marinada acompanhada de ribolita, uma espécia de sopa de legumes com pão…..

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Depois de Roma, fomos para Firenze

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Uma das inaugurações que ocorreram em Roma durante a nossa estadia foi a da iluminação noturna do Fórum Romano, o nosso amigo especialista em luzes, Fernando Bottene deveria estar lá para conferir…

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Até agora os melhores coquetéis (negroni e aperol spritz) que tomamos na Itália foram em um bar chamado Orange na Via della Lungaretta em frente a igreja de Santa Maria in Trastevere… o motivo: eles usam um tipo diferente de laranja…

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