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Estamos em Paris… hoje fomos em um simpático bistrô, Le petit Vatel (Rue Lobineau 5), e o que mais me impressionou foi uma velhinha que estava sentada em uma mesa ao lado… ela pediu de entrada uma canela de boi cortada no meio, e ficou degustando o tutano junto com pedaços de pão, enquanto bebericava seu copo de vinho… após esta esplêndida entrada ela traçou um prato de boudin (chouriço)… não registrei este momento pois o local não era nem um pouco turístico…só tinha a francesada.
Agora escrevo no meu quarto de hotel onde avisto a Place Odeón, enquanto degusto um bom bordeaux (Chateu Latour Camblanes) após comer um sanduiche de queijo brie, e peras de sobremesa…
Tá bom (trés bon) demais!!!

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