Neste feriado fiz uma viagem de retorno aos sabores da infância: o famoso restaurante Gáudio, na R. Frei Gaspar nº 1 – São Vicente

trata-se de um restaurante com mais de meio século de existência que fica na parte térrea deste prédio genial…

com certeza umas das jóias arquitetônicas da baixada santista

Não sou fã da Caipirinha, prefiro geralmente um Dry-martini ou Negroni ou Manhatan… porém a Caipirinha do Gáudio é um caso a parte… até prova em contrário é a melhor caipirinha de Pindorama…

e nada de espumas de vieiras trufadas salpicadas em farinha de pupunha com emulsões balsâmicas…o negócio mesmo é um bom e tradicional Camarão a Grega, e pronto… e este é muto bem feito: camarões (com gosto de lagosta) e pedaços de queijo, empanados de maneira corretíssima, servidos com arroz-a-grega e batatas…

depois sair caminhando e fotografando aves marinhas…

e uma escultura da Tomie Othake, na praia José Menino…

… esta obra fica no final de uma espécie de “pier”, um bom lugar para reler “Ulisses” de James Joyce; antes da volta à capital…