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{ Tag Archives } coquetéis

GORGEOUS GRACE

uma dose de brandy

meia dose de Cointreau

Espumante gelado

Uma fatia de laranja

Coloque o gelo em um copo misturador com o brandy e o Cointreau e mexa e depois despeje em um taça de campanhe e complete com o espumante. Decore com a fatia de laranja.

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VIOLET MARTINI

Preparei um dry-martini, só que usei este gin feito em Pindorama, que em meio a vários ingredientes possui a flor da ervilha azul, que dá está coloração purpúrea… para completar usei azeitonas sicilianas…

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HARLEQUIN

2 doses de Canadian Whisky (pode usar Rye Whiskey no lugar)

meia dose de vermute tinto

seis gotas de orange bitter

gelo mo

cinco uvas brancas, mais duas para decorar (ficou faltando)

Macere as uvas com o bitter e o vermute em um copo old-fashioned. Encha metade do copo com gelo moído e mexa bem. Coloque o whisky e complete o com gelo moído. Decore com as duas uvas restantes.

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DRY-MARINDO

2 doses e meia de gin
2 colheres de chá de suco natural de tamarindo
Twist de limão siciliano 

Coloque o gin e o suco de tamarindo em uma coqueteleira com bastante gelo, mexa bem, coe e sirva (sem as pedras de gelo) em uma taça previamente gelada. Decore com um twist de limão siciliano.

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​GIN COCKTAIL (LE BARMAN UNIVERSEL)


100 ml de gim

15 ml de licor de laranja

2 espirradas de Angostura


Mexer os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coar para uma taça coupe gelada. Decore com uma casca de limão-siciliano

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​GIN COCKTAIL (DIFFORD’S GUIDE)


100 ml de gin

15 ml delicor de laranja

5 ml de xarope de açúcar

2 espirradas de Angostura


Mexer os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coar para uma taça coupe gelada. Decore com uma casca de limão-siciliano

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​GIN COCKTAIL (RECEITA DANIEL BENEVIDES)


60 ml de gim

10 ml de licor de laranja

5 ml de absinto

5 ml de xarope de açúcar

2 espirradas de Angostura


Mexer os ingredientes com gelo e coar para uma taça coupe gelada. Decore com uma casca de limão-siciliano

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DICKENS’S MARTINI


75 ml de gim

15 ml de vermute seco

5 ml de uísque


Mexa os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coe para uma taça martini gelada.

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TRINIDAD SOUR

Uma parte e meia de bitter Angustura

Meia parte de rye whiskey

Uma parte de Orchata (xarope de amêndoa)

Três quartos de parte de suco de limão siciliano

Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira e coe para uma taça previamente gelada

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CHESIRE CAT

5 cubos de gelo

1 dose de brandy

1 dose de vermute tinto

1 dose de suco de laranja

espumante para completar

uma fatia de casca de laranja

Coloque o gelo na coqueteleira e depois despeje o brandy, o vermute e o suco de laranja e mexa bem. Despeje o conteúdo (sem o gelo) em uma taça flutue e complete com espumante. Torça a casca de laranja sobre a taça e depois coloque-a dentro da mesma.

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