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Hoje o ilustre jornalista José Moralez faz aniversário… em comemoração eu e sua filha, Maria Olívia, tiramos do freezer uma autêntica feijoada preparada por ele ( que estava hibernando ) … Fiz questão de fazer o arroz e a couve ( sob a atenta observação de minha fiel escudeira ) … para acompanhar laranja , farinha e pimenta biquinho ( presente do Rodrigo ) .

dizem que na autêntica feijoada é necessária a presença de uma ambulância para levar a gente para casa , mas como já estavamos em casa , não foi preciso … resultado : “genius plus” … e para acompanhar só poderia ser com a Cerveja Conti ( fabricada na mesma região em que a feijoada foi feita ) e também com a Cachaça artesanal Matodentro , produzida na cidade histórica de São Luiz do Paraitinga ( presente da minha irmã Maria Helena ) .

( Fotos : Maria Olívia Moralez )

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