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boulevardier

BOULEVARDIER

1 e 1/2 parte de bourbon
1 parte de vermute tinto
1 parte de campari
1/2 rodela de limão siciliano
1/2 rodela de laranja bahia

Coloque os ingredientes (exceto as rodelas) em um copo misturador previamente gelado com bastante gelo, bata por 14 segundos, depois despeje o líquido em um copo baixo com gelo e com as meias rodelas de limão siciliano e de laranja bahia.

Crítica: Não gostei… é uma espécie de negroni com bourbon em vez de gin… ao meu ver não funciona… ora lembra um negroni modificado… ora lembra um manhatan (pela presença do bourbon e do vermute tinto) modificado …. é como um sapatênis: sem a elegância do sapato nem o conforto do tênis… é a mistura de um coquetel para locais ensolarados e abertos (negroni) com um coquetel para dias chuvosos e ambientes fechados (manhatan)… mas mesmo assim experimente… quem sabe não estarei redondamente enganado???

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