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Depois de nove dias em Jericoacoara , retorno a Fortaleza , para comer camarão na praia do Mucuripe , onde Orson Welles tomava um litro de cachaça diariamente , quando filmava “It´s All the True” , há mais de sessenta anos … Parece que ninguém daqui lembra da passagem do gênio do cinema na terra de José de Alencar …

Muito bom , você compra um quilo do crustáceo em uma barraca da cooperativa de pesca , vai para um boteco ao lado e paga mais três reais para fritarem … e tome cerveja !!!

Outras boas opções gastronômicas daqui são o “Docentes e Decentes” ( Av. Santos Dumont , 6180 ) onde servem um feijão verde coberto com queijo derretido ( qua arranca lágrimas nos olhos ) , e o “Faustino” ( parece que é o único com duas estrelas no guia quatro rodas ) com um inigualável bolinho de carne-seca…

Agradecimentos para minha anfitriã Tatiana Madeira e para o Sillas Ben Hur de Castilho Júnior ( que no blog Carne Crua aparece com o codinome de ” China” ) que me deu indicações sobre tais locais …

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