RITZ COCKTAIL

30 ml de Brandy

15 ml de Cointreau

10 ml de Maraschino

7 ml de suco de limão siciliano

45 ml de espumante

Coloque os ingredientes (exceto o espumante) em um copo misturador com gelo, misture e coe para uma taça coupé. Complete com o espumante.

MONTA ROSA

3 doses de Brandy de Jerez

1 dose de Cointreau

Suco de meio limão taiti

Bata com bastante gelo em uma coqueteleira e sirva rm uma taça previamente gelada.

ORANGE BURNT

3 doses de Brandy de Jerez

Suco de maia laranja Bahia

3 gotas de orange bitter

1 fatia de laranja

Bta os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo e sirva em uma taça previamente gelada. Decore com a fatia de laranja.

GIBSON

Faça um Dry-Martini, só que em vez de colocar uma azeitona coloque uma (pode ser duas ou mesmo três) cebolinha em conserva. Uma dica (que vale também para o Dry-Martini): lave as cebolinha (ou azeitona no caso do Dry-Martini); faz muita diferença: aquela água da conserva, se não for retirada estraga o coquetel.

RED KISS

1 dose de vermute seco

1/2 dose de gin

1/2 dose e cherry brandy

Coloque gelo moído em um copo misturador, depois adicione as bebidas e mexa e coe pra uma taça previamente gelada, decore com um twist de limão siciliano